Yöresel Ürünler
Zengin bitki örtüsü ve çalışkan Karadeniz insanın ürettiği sağlıklı gıda ürünleri ve birbirirnden güzel yöresel giyim kuşam ve hediyelik eşya gibi ürünlerini sayfamız üzerinden kolayca sipariş verebilirsiniz. Sayfamız üzerinden satışını yaptığımız tüm yöresel ürünler firmamız tarafından kontrollere tabi tutulup Depo61 güvencesi ile sizlere ulaştırılmaktadır. Coğrafi işaretler uyarınca üretilen ürünlerin orjinalliği tarafımızca tespit edilmiş ve onaylanmış olan ürünler tarafınıza faturalandrırılarak hızlı bir şekilde kargolanmaktadır.
Trabzon Yöresel Ürünler
Karadenizin incisi Trabzon'da üretilen ve imale edilen bölgeye has ürünleri sayfamız üzerinden inceleyebilir güvenli bir şekilde sipariş verebilirsiniz. Coğrafi işaretler eksenin de menbaasından teemin edilmesine özen göstererek Depo61'in seçkin müşterilerine ulaştırmış olduğumuz tüm Trabzon yöresel ürünleri firmamız güvencesi altındadır.
Trabzon’un tepit edilip onaylanmış olan coğrafi işaretli ürünleri; Çarşıbaşı keşanı, Akçaabat köftesi, Sürmene bıçağı, Tonya tereyağı, Kazaziye, Hamsiköy sütlacı, Trabzon telkari ve hasırı ile Vakfıkebir ekmeğinin siparişlerini sayfamız üzerinden verebilirsiniz. Sertifikalı şekilde üretiminiyapan yerli üreticilerinden tedarik edilerek tarafımızca adınıza faturalandırılarak gönderilecek ürünlerinizi güvenle tüketebilirsiniz.
Coğrafi işaretli ürünler dışında Trabzon'da üretilen diğer ürünlerde sayfamızda satıştadır. Yaş fındık, kuru fındık, taze çay, mayıs çayı, Aho peyniri, mısır ekmeği gibi bölgenin meşhur tüm ürünlerini sayfamızda inceleyip sipariş verebilirsiniz.
Sürmene Bıçağı
Yüzlerce yıldır usta çırak ilişkisinden gelen maharetli elleriyle Sürmene'nin suyuyla dövülerek el işçiliği ile üretilen Sürmene bıçağı çeşitleri Türkiye'nin en popüler çakı, mutfak ve kasap bıçağı markasıdır. Coğrafi mahreçi olarak Süremen ilçesine tanımlanan özel tasarım el işçiliğ bıçak çeşitlerini sayfamızdan sipariş verip kullanabilir ya da sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Sürmene de yerel üretim yapan Sürbisa, Sürdövbisa gibi popüler markaların ürünlerini ucuz fiyat ve Depo61 güvencesi ile sipariş verebilirsiniz.
Yaş Fındık
Mevsimi itibariyle yaş fındık sezonu Trabzon bölgesinde Ağustos başından Ağustos sonuna kadar hasatı yapılıp kurutulmadan satışı yapılan üründür. Bilenler tarafından özellikle tercih edilen yaşfındık dalından zulufu ile birlikte toplanıp harmanı yapılmadan yaş haliyle tüketilen fındıktır. Bu haliyle oldukça lezzetli olan yaş fındık kokusuyla da size memleket havasını taşıyacak. Dalından toplanıldığı gibi siparişleriniz bekletilmeden tarafınıza kargolanacaktır. Yılın çok kısa bir süresinde tadabileceğiniz bu lezzet damaklarda tadını bırakacak. Uzak yerlerde ki durbette yaşayan Karadeniz insansının en sevdiği ve özlediği lezzetlerin başında gelen yaş fındık (taze fındık) zuluflu ya da sade olarak sipariş verebilirsiniz.
Mayıs Çayı
Çay tiryakilerinin en sevdiği dönem çayıolan Mayıs çayı dalından kesildiğinde siparişlerinizle aynı gün en taze haliyle kokusu üzerinde tarafınıza kargolanacaktır. Çayını keyifle yudumlamakisteyen insanların en sevdikleri, tiryakisi oldukları Mayıs çayı ile kaşam keyiflerinizi, sabah kahvaltılarınızı bir resitale çevirmek elinizde.
Aho Peyniri
(Eski peynir)
Araklı'nın eski ismi ile Aho yeni ismiyle Ayvadere köyünden adını alan ilçenin meşhur tuzlu peyniri. Kuymak yapmak ya da sabah kahvaltılarında türlü karışımlarla ya da sade olarak tüketilmesi sevilen peynirin kendisine has kokusu ve lezzeti sayesinde tutkunu olacaksınız. Aho peyniri yazın Karadenizin eşsiz yaylalarının otlaklarından beslenen ineklerinin sütünden üretilen eşsiz lezzetli köy peyniri tüm öğünlerinizde masanızın değişmezi olacak. Trabzon tereyağını eritip içerisine bir miktar peynir karıştırarak hazırlamış olduğunuz kahvaltılık öğünleriniz hiç bitmesin isteyeceksiniz.
Trabzon Tereyağı
(Tonya Tereyağı)
Yemeklerinize inanılmaz bir lezzet katan, bildiğiniz ve daha önce kullandığınız diğer tereyağlarından çok farklı bir lezzete sahip, market raflarında kokusuyla lezzetiyle görmenizin mümkün olmadığı ve her yıl belirli bir oranda üretimi yapılan Trabzon tereyağı ile tüm yemekleriniz, pilavlarınız damaklarınızda şölen oluşturacak.
Akçaabat Köfte
Akçaabat köftesinde özellikle Trabzon bölgesinin otundan, suyundan, havasından beslenen hayvanın ön kol eti, kaburga eti, işkembe yağı ve böbrek yağı kullanılarak hazırlanır. Odun kömürüyle ısıtılan ocaklarda hazırlanan Akçaabat köftesi lezzetini hem malzemesinden hem de pişirme tekniğinden almaktadır. 1900 lü yıllarınbaşından itibaren Trabzon'un Akçaabat ilçesinde hazırlanan köfte lezzeti bakımından her yıl binlerce tutkunu tarafından yerinde yenmek üzere ev sahipliği yapmaktadır. Yanında Vakfıkebir ekmeği ve açık ayranı ile lezzet şölenine dönüşen Akçaabat köfte damaklarınızda tat bırakacak.
Mısır Unu
Karadeniz mutfağının ve özellikle kahvaltılarının değişmez gıdası Mısır unu. Geçtiğimiz dönemlerde beyaz unun pekte tercih edilmediği zamanlarda tümhanelerde ekmek ya da yemek yapımında en sık kullanılan un mısır unuydu. Yaşadığımız dönemlerde üretilmesinin daha kolay olması nedeniyle tahtını beyaz una kaptırmış olsa da yinede birçok yemekte hala mısır unu tutkunları tarafından özellikle tercih edilmektedir.
Yörenin en meşhur yemeklerinden kuymağın en önemli ürünü olan mısır unu balık pişirmelerinde de balığı pişirmeden önce sıvazlanmasında kullanılmaktadır. Adından da anlaşılacağı gibi mısır ekmeği zaten tüm özellikleriyle mısır ununu yansıtmaktadır.